Étude de marché cuisiniste : magasin de cuisines, conception et pose

Vous envisagez d’ouvrir un magasin de cuisines équipées, un showroom de cuisiniste, un atelier d’agencement ou une activité d’artisan poseur ? Une étude du marché des cuisinistes permet de mesurer le potentiel de clients sur votre zone (construction neuve et rénovation), d’identifier les enseignes déjà présentes et de définir un positionnement clair en termes de gamme, de prix et de services.​

Pourquoi une étude de marché pour un cuisiniste ?

Le marché de la cuisine équipée est fortement structuré par les projets d’habitat et de rénovation : profil des ménages, ancienneté du parc de logements, dynamisme immobilier et niveaux de budget varient fortement d’un territoire à l’autre. Une étude du marché de la cuisine analyse ces paramètres, la présence des grandes enseignes spécialisées et de la grande distribution, le poids des réseaux de franchise et le rôle des indépendants, ainsi que l’attractivité commerciale de votre zone (centres‑villes, zones commerciales, retail parks, communes résidentielles).

Elle vous aide à définir un positionnement lisible (entrée de gamme en kit, milieu de gamme sur mesure, haut de gamme design, cuisines écoresponsables, offre globale cuisine + électroménager + pose, etc.) et à structurer votre stratégie commerciale : niveau de personnalisation, services associés (conception 3D, accompagnement travaux, coordination des corps de métier, SAV) et politique de prix. Cette démarche permet de calibrer votre offre par rapport au tissu concurrentiel local et d’orienter vos efforts de communication et de prospection vers les segments les plus porteurs (jeunes propriétaires, familles, rénovations lourdes, investisseurs locatifs) de votre zone.

Tendances et chiffres clés du marché de la cuisine équipée

Le marché français de la cuisine équipée affiche un chiffre d’affaires d’environ 3,7 milliards d’euros en 2024, en recul de 6,2% par rapport à 2023 mais en hausse de plus de 9% par rapport à 2019, ce qui traduit davantage une phase de consolidation qu’un véritable déclin du secteur. Plus d’un million de cuisines sont vendues chaque année, pour un budget moyen situé entre 8 000 et 10 000 euros installation comprise, avec des projets qui peuvent dépasser 20 000 euros sur le haut de gamme.

La part de la rénovation représente désormais plus de la moitié du marché, portée par l’engouement pour l’aménagement intérieur et le ralentissement de la construction neuve. Le secteur est fortement structuré autour de grandes enseignes spécialisées et de quelques groupes majeurs (Schmidt, Cuisinella, Mobalpa, SoCoo’c, Ikea, grandes surfaces de bricolage), complétés par plus de 1 400 points de vente spécialisés et un réseau dense de cuisinistes indépendants.

Sur le plan des usages, la cuisine s’impose comme une véritable pièce de vie : généralisation des cuisines ouvertes ou semi‑ouvertes sur le séjour, îlots centraux, rangements intégrés et design épuré. Les matériaux premium (plans de travail minéraux, bois, finitions mates, couleurs chaleureuses), les solutions gain de place et les équipements discrets (plaques avec hotte intégrée, colonnes de rangement, éclairage LED) sont de plus en plus plébiscités.

On observe également une montée des préoccupations écoresponsables : choix de matériaux durables, électroménager plus économe en énergie, circuits de fabrication mieux maîtrisés, qui ouvrent la voie à des positionnements différenciants pour les cuisinistes. Enfin, la digitalisation du parcours client (prise de rendez‑vous en ligne, simulateurs 3D, visites virtuelles de showrooms) et la puissance des réseaux de franchises et concessions imposent aux indépendants de soigner leur expérience client, leur accompagnement de projet et leur ancrage local pour rester compétitifs.

Ce que comprend une étude de marché cuisiniste

Une étude du marché cuisiniste commence par un benchmark concurrentiel des magasins et enseignes présents sur votre zone : spécialistes cuisine, grandes surfaces de bricolage et d’ameublement, réseaux de franchises et cuisinistes indépendants. Elle analyse leurs niveaux de prix, la qualité perçue, les gammes proposées (entrée, milieu, haut de gamme), les services inclus (conception, livraison, pose, SAV), ainsi que leur visibilité et attractivité locales (showroom, trafic, communication, avis clients).

Elle peut aussi s'appuyer aussi sur un sondage quantitatif dédié au marché de la cuisine, administré auprès de 2 500 personnes pour obtenir environ 1 200 répondants complets, afin de disposer de résultats fiables à l’échelle de votre zone. Ce volet terrain permet de mesurer l’intention de s’équiper ou de rénover, le budget prévu pour une cuisine, les critères de choix (marque, design, proximité, qualité de pose), la sensibilité au prix et aux promotions, ainsi que l’intérêt pour différents niveaux de gamme et de services (clé en main, DIY, accompagnement travaux). Cette enquête vient confirmer et préciser les enseignements tirés des données sectorielles (prix moyen, part de la rénovation, structure de l’offre), ce qui renforce la crédibilité du dossier auprès des banques, investisseurs et partenaires.

Enfin, l’étude définit vos clients cibles (jeunes ménages, familles, propriétaires bailleurs, seniors qui rénovent, investisseurs), estime la taille moyenne des projets et le budget cuisine typique dans votre zone. Elle permet d’élaborer un prévisionnel de chiffre d’affaires basé sur le nombre de dossiers signés, le panier moyen et la marge brute, en tenant compte des délais entre commande, pose et encaissement, afin de sécuriser votre modèle économique avant le lancement.

Pour quels types de projets cuisine ?

Cette étude s’adresse notamment aux :

• cuisinistes indépendants et magasins de cuisines sous franchise ou en concession ;

• showrooms de cuisines et d’aménagement intérieur ;

• artisans spécialisés en conception et pose de cuisines ;

• agences d’architecture intérieure qui souhaitent structurer une offre cuisine ;

• enseignes d’ameublement qui veulent renforcer ou repositionner leur rayon cuisine.​

Que vous soyez en création, en reprise d’un point de vente ou en ouverture d’un second magasin, une étude de marché cuisiniste vous permet de choisir un emplacement cohérent, d’affiner votre gamme et de bâtir un argumentaire chiffré pour vos partenaires financiers.

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Vous recevez sous 10 jours un dossier complet : analyse de votre territoire (population, parc de logements et potentiel de projets), cartographie des concurrents, résultats d’un sondage quantitatif mené auprès de 2 500 personnes (1 200 répondants complets), définition de vos cibles clients, identification des facteurs clés de succès (gamme, niveau de service, emplacement) et prévisionnel de chiffre d’affaires prêt à être présenté à votre banque ou à soutenir un projet de reconversion professionnelle.